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Im Profil: Bernd Niggemeier, Kräuterhändler
Talk
28.08.2019 - 15 Min.

Im Profil: Bernd Niggemeier, Kräuterhändler

TV-Talk aus Bielefeld - produziert bei Kanal 21

Bernd Niggemeier ist Drogist und Kräuterhändler. Er kennt jeden Tee und alle Gewürze – und er weiß, welche Auswirkungen sie auf Ernährung und Gesundheit haben. Wie stimulieren Gewürze den Appetit? Sind Superfood, Kurkuma und Co. gesünder als eine Portion Bratkartoffeln mit Spiegelei und Bier? Und was haben Religionen und Veganismus gemeinsam? In der Bielefelder Talksendung "Im Profil" gibt Kräuterhändler Bernd Niggemeier die Antworten.

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CAS-TV: Mysterium der Kräuterkunde
Magazin
15.05.2019 - 33 Min.

CAS-TV: Mysterium der Kräuterkunde

Lokalmagazin aus Castrop-Rauxel

Kräuter sind Nahrungs-, Heilmittel und Geschmacksgeber. Mit der Heilpraktikerin Rosalie Surmann macht sich das "CAS-TV"-Team auf den Weg, um die Geschichte und heimische Kräuter zu erkunden. Zum Kräuteranbau gibt es vom Vorsitzenden des Bezirksverbands der Kleingärtner, Stephan Bevc, wichtige Tipps. Ein Kräutergarten kann ein Projekt für Jung und Alt sein, erklärt Oliver Becker, Quartiersmanager des Wilhelm-Kauermann-Seniorenzentrums. Und dass Kräuter heilen und helfen, hat Gabriel Neser selbst erfahren. Siegfried Fiebiger, der Grand Maitre und Kochkollege von Horst Lichter, steuert eine Anekdote bei. Es schmeckt am besten, wenn man den richtigen Riecher hat, führt der bekannte Journalist und Nervenarzt Dr. Magnus Heier aus. Der aus verschiedenen Veröffentlichungen und Vorträgen und auch aus dem Fernsehen bekannte Journalist und Nervenarzt verdeutlicht, wie Kräuter die Sinne ansprechen.

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com.POTT: Kraut und Rüben e.V., Öko-Kleingarten in Bochum-Wattenscheid
Bericht
25.10.2018 - 7 Min.

com.POTT: Kraut und Rüben e.V., Öko-Kleingarten in Bochum-Wattenscheid

Kulturmagazin der TV-Lehrredaktion an der Universität Duisburg-Essen

Ganz im Einklang mit der Natur will die ökologische Kleingartenanlage des Vereins "Kraut und Rüben e.V." in Bochum-Wattenscheid sein. Mitten im Ruhrgebiet, auf einer ehemaligen Zechenbrache, wird ökologisch gegärtnert. Das heißt zum Beispiel, dass die Bochumer Hobbygärtner von "Kraut und Rüben e.V." die Pflanzen nur mit organischen Materialen düngen. Studierende der Universität Duisburg-Essen machen sich ein Bild von dem Kleingarten in Bochum.davon.

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Sälzer Fenster - 24/2011
Magazin
09.06.2011 - 28 Min.

Sälzer Fenster - 24/2011

Lokalmagazin für Salzkotten und Umgebung - produziert vom Stadtfernsehen Salzkotten e.V.

In der aktuellen Ausgabe des Sälzer Fensters geht es um die Bewerbung von Bad Lippspringe für die Ausrichtung der Landesgartenschau 2017. Außerdem sind die Salzkottener wieder mit Kräuterfrau Beate von Sobbe auf der Suche nach den schönsten Pflanzen.

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