Scharfe Köche: Alles frisch – Gemüse und Fisch
Kochmagazin der Sauerland Welle aus Meschede
In dieser Ausgabe vom Kochmagazin "Scharfe Köche" dreht sich alles um die Kombination aus frischem Fisch und gesundem Gemüse. Moderatorin Elvira Köhler und Chefkoch Andreas Piorek kochen eine Auswahl aus Thunfisch-Steak nach asiatischer Art, Lachsröllchen im mediterranen Stil und Seelachs mit Kräuterkruste. Als Nachtisch gibt es eine Variation des klassischen Crêpe Suzette.
Infos: Sauerland Welle
Sauerland Welle e. V.
Bürgermedien-Verein in Meschede
"Sauerland Welle e.V." ist ein Bürgermedien-Verein in Meschede. Der Verein hilft Bürger*innen dabei, eigene Video-Beiträge und Radiosendungen zu produzieren. Außerdem unterstützt er Schüler*innen in Schulprojekten und Kursen bei der Aufnahme von Podcasts und literarischen Videos. Beiträge vom Verein "Sauerland Welle" gibt's im Bürgerfunk bei Radio Sauerland zu hören und in der Mediathek von NRWision.
