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rs1.tv: Der Kärst kocht – Frühlingsgemüse an Bärlauch-Quark mit Sascha Bruns, Autor und Verleger
Magazin
25.03.2020 - 15 Min.

rs1.tv: Der Kärst kocht – Frühlingsgemüse an Bärlauch-Quark mit Sascha Bruns, Autor und Verleger

Lokalmagazin aus Remscheid

Sascha Bruns hat 2013 den "Sascha Bruns Verlag" gegründet. Er ist zu Gast in "Der Kärst kocht" und erzählt dort von seinem Unternehmen: Alles fing an, als ihm beim Spielen mit seinem Sohn plötzlich die Idee zu einem Kinderbuch kam. Natürlich wird in der Sendung auch gekocht: Gemeinsam mit Koch Markus Kärst bereiten Sascha Bruns und "rs1.tv"-Moderator Arunava Chaudhuri in Bierteig gebackenes Frühlingsgemüse mit Bärlauch-Quark zu.

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rs1.tv: Jahresbilanz-Pressekonferenz der Volksbank im Bergischen Land, Der Kärst kocht
Magazin
04.03.2020 - 23 Min.

rs1.tv: Jahresbilanz-Pressekonferenz der Volksbank im Bergischen Land, Der Kärst kocht

Lokalmagazin aus Remscheid

Anfang 2020 zieht die Volksbank im Bergischen Land Bilanz über das vergangene Jahr. Das Team von "rs1.tv" ist bei der Pressekonferenz vor Ort und interviewt Andreas Otto und Lutz Uwe Magney vom Vorstand der Volksbank. Sie zeigen sich zufrieden mit dem Jahr 2019 und geben einen Ausblick, was für 2020 geplant ist. Ebenfalls in der Sendung: "Der Kärst kocht". Diesmal bereitet Markus Kärst gemeinsam mit "rs1.tv"-Reporter Arunava Chaudhuri ein gesundes Frühstück zu: Aus viel frischem Obst und sogenannten Superfoods, wie der der Acai-Beere und Chia-Samen, entsteht eine Smoothie-Bowl.

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LOKAL TV: Halterns Unternehmer des Jahres 2019, "SchulKinoWochen" in Dülmen, plattdeutsches Theater
Magazin
27.02.2020 - 43 Min.

LOKAL TV: Halterns Unternehmer des Jahres 2019, "SchulKinoWochen" in Dülmen, plattdeutsches Theater

Lokalmagazin vom Verein für Medienarbeit e.V. in Haltern am See

Daniel und Petra Georgiev sind Halterns "Unternehmer des Jahres 2019". Die Betreiber der "Ratsstuben" in Haltern am See überzeugten die Jury der "Halterner Zeitung" mit ihrer Kochkunst. Auch die Landjugend Dülmen überzeugt – mit ihrem plattdeutschen Theater. Das Team von "LOKAL TV" begleitet eine Aufführung der Gruppe. Ein weiteres Thema der Sendung sind die "SchulKinoWochen" in Dülmen. Schüler und Schülerinnen treffen dort auf junge Medienmacher, von denen sie viel lernen können.

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bochum-lokal: Hüftgold Food-Truck-Festival 2019 in Bochum-Linden
Bericht
18.02.2020 - 26 Min.

bochum-lokal: Hüftgold Food-Truck-Festival 2019 in Bochum-Linden

Lokale Themen und Beiträge aus Bochum

Das "Hüftgold Food-Truck-Festival" findet 2019 zum vierten Mal in Bochum-Linden statt. Ausgerichtet wird es von der "Werbegemeinschaft Linden e.V.". Stefan Rodemann, Vorsitzender der "Werbegemeinschaft Linden e.V.", schaut sich für "bochum-lokal" auf dem Food-Truck-Festival um. Er interviewt verschiedene Standbetreiber und erkundigt sich bei ihnen, wie es läuft. Beim "Hüftgold Food-Truck-Festival" gibt es auch viele lokale Essens-Stände: die ortsansässige Metzgerei "Kruse" verkauft Bratwürste, beim Stand vom Eiscafé "I am Love" gibt es selbstgemachtes veganes Eis und bei "Cup'n Rock'n'Roll" Cupcakes und Kuchen.

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Kochen und Backen und das mit Piet: Dinkel-Roggen-Brot
Tutorial
12.02.2020 - 16 Min.

Kochen und Backen und das mit Piet: Dinkel-Roggen-Brot

Kochsendung von Piet Ahrens aus Duisburg

Piet Ahrens ist gelernter Konditor und ausgebildeter Feldkoch. Er hat auch schon bei der "VOX"-Sendung "Das perfekte Dinner" mitgemacht. In "Kochen und Backen und das mit Piet" möchte er seine Leidenschaft fürs Kochen und Backen mit seinen Zuschauern teilen. Wie ein selbstgebackenes Dinkel-Roggen-Brot in kurzer Zeit gelingt, zeigt Piet Ahrens in seiner Sendung. Aus nur fünf Zutaten entsteht ein Brot, das man nach seinem eigenen Geschmack mit Körnern und Kernen ergänzen kann.

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Blind Date: Neuer YouTube-Kanal, Heißluftfritteusen, Streaming-Anbieter
Talk
05.02.2020 - 16 Min.

Blind Date: Neuer YouTube-Kanal, Heißluftfritteusen, Streaming-Anbieter

Sendereihe von Jan-Patrick Wilhelm aus Essen

"Der Wilhelm" und "der Wahl" von "Blind Date" erzählen in ihrer Sendung von ihrem neuen "YouTube"-Kanal. Wieso sie sich zu einer Neugründung entschlossen haben und ob sich der Kanal von ihrer Sendung unterschiedet, erklären sie ebenfalls. Ein weiteres Thema in der Sendung sind Heißluftfritteusen. Praktisch oder Quatsch? – Diese Frage stellen sich "der Wilhelm" und "der Wahl". Außerdem reden sie über Streaming-Anbieter. Mit "Apple TV+" kam 2019 ein neuer Dienstleister auf den Markt und 2020 folgt "Disney+". Wird das langsam zu viel?

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KURT - Das Magazin: Fertiggericht vs. selbst kochen, Pfandflaschen-Sammeln, Carsharing in Dortmund
Magazin
30.01.2020 - 13 Min.

KURT - Das Magazin: Fertiggericht vs. selbst kochen, Pfandflaschen-Sammeln, Carsharing in Dortmund

Magazin der Lehrredaktion an der Technischen Universität Dortmund

Claudia Stirnberg ist Ernährungsberaterin. Gemeinsam mit "KURT"-Reporter Noah Brümmelhorst macht sie den Test: Kann man ein leckeres und gesundes Gericht genauso schnell zubereiten wie eine Tiefkühlpizza? Claudia Stirnberg hat direkt mehrere Rezepte parat. Ein weiteres Thema in der Sendung ist das Sammeln von Pfandflaschen. Werner Trott aus Dortmund macht dies nun schon seit einiger Zeit neben seinem Job. Das Geld spart er für größere Anschaffungen. Außerdem geht es in "KURT - Das Magazin" um Carsharing. Jochen Will leitet das Dortmunder Unternehmen "Willmobil Carsharing". Er erzählt in der Sendung, wie er die Bereitschaft der Stadt zur Förderung von Carsharing sieht.

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rs1.tv: Andrea Milz in Remscheid, Neujahrsempfang vom Heimatbund Lüttringhausen, Profi-Boxnacht 2020
Magazin
15.01.2020 - 27 Min.

rs1.tv: Andrea Milz in Remscheid, Neujahrsempfang vom Heimatbund Lüttringhausen, Profi-Boxnacht 2020

Lokalmagazin aus Remscheid

Andrea Milz, NRW-Staatssekretärin für Sport und Ehrenamt, ist zu Gast in Remscheid. Dort besucht sie unter anderem die "Lenneper Turngemeinde 1860 e.V.". Im Interview mit "rs1.tv" erzählt Andrea Milz, wie der Verein es schaffen könnte, noch mehr Nachwuchs zu bekommen. Ein weiteres Thema in der Sendung ist der Neujahrsempfang vom "Heimatbund Lüttringhausen e.V.". Reporter Arunava Chaudhuri spricht vor Ort mit Christiane Karthaus, der ersten Vorsitzenden des Heimatbundes. Thema sind unter anderem Radwege und die Aufgaben des Vereins. Außerdem geht es in "rs1.tv" um die "2. Remscheider Profi-Boxnacht". Die Veranstaltung wird von "Vi-Co Boxpromotion" veranstaltet und ist auch 2020 wieder gut besucht.

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Blickfang: Veganer Kochkurs, Cocktails mixen, Fridays for Future, Kurzfilm "2068"
Magazin
05.12.2019 - 24 Min.

Blickfang: Veganer Kochkurs, Cocktails mixen, Fridays for Future, Kurzfilm "2068"

Sendung der TV-Lehrredaktion an der Universität Paderborn

Mensa-Koch Holger Kriegs zeigt Reporterin Judith die Zubereitung eines veganen Menüs. In seiner Kochschule bietet Holger Kriegs verschiedene Kochkurse an. Nach dem veganen Essen probiert das Team von "Blickfang" die besten Cocktail-Rezepte aus. Reporter Basti war Barkeeper in Sydney und hat deshalb Tricks für die Zubereitung perfekter Cocktails auf Lager. Gestärkt geht es dann zur "Fridays for Future"-Demonstration in Paderborn. Das Team von "Blickfang" spricht mit Schülern über mangelnden Umweltschutz. Welche Folgen die Klimakrise haben könnte, zeigt der Kurzfilm "2068".

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Japanische Küche mit Pfiff – Kochkurs an der Hedwig-Dornbusch-Schule Bielefeld
Bericht
27.11.2019 - 4 Min.

Japanische Küche mit Pfiff – Kochkurs an der Hedwig-Dornbusch-Schule Bielefeld

Bericht von Kanal 21 aus Bielefeld

An der Hedwig-Dornbusch-Schule in Bielefeld findet ein Kochkurs zum Thema "Japanische Küche mit Pfiff" statt. Das Team von Kanal 21 besucht den Kurs und spricht mit der gebürtigen Japanerin und Kursleiterin Mami Busse. Der Köchin ist es wichtig zu zeigen, dass die japanische Küche nicht nur aus Sushi und Ramen-Nudeln besteht. Mami Busse möchte ihren Schülern neben dem Essen auch die japanische Kultur näher bringen.

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In the Heart of China: Return to China
Bericht
14.11.2019 - 20 Min.

In the Heart of China: Return to China

Reisebericht von Florian Bonners aus Hemer

Schülerinnen und Schüler der Gesamtschule Hemer kehren zurück nach China. Bereits 2017 besuchten sie das Land für einen kulturellen Austausch. Filmemacher Florian Bonners hat die Schüler dabei begleitet, wie sie China kennen lernen. Dazu besuchen sie unter anderem einen Kochkurs und tauschen sich mit gleichaltrigen chinesischen Schülerinnen und Schülern aus. Zudem besichtigen sie unter anderem die Hauptstadt Peking und die Stadtmauer von Xi'an.

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NahDran: Kunstausstellung von Otto Hadamitzky, "Über den Tellerrand" in Bielefeld-Sennestadt
Magazin
23.10.2019 - 52 Min.

NahDran: Kunstausstellung von Otto Hadamitzky, "Über den Tellerrand" in Bielefeld-Sennestadt

Stadtmagazin aus Bielefeld

Der Künstler Otto Hadamitzky aus Bielefeld-Sennestadt hat die Region bis zu seinem Tod im Jahr 2018 künstlerisch geprägt. Das Team von "Radio Bielefeld" besucht eine Kunstausstellung in Sennestadt mit Werken von Otto Hadamitzky. Unter dem Namen "Das Leuchten der Farbmosaike" sind die Malereien zu sehen. Seine Schwiegertochter Gudrun Becker-Hadamitzky erzählt Reporterin Erika Timmerhans die Hintergründe der Werke. Wie wurden früher Fachwerkhäuser gebaut? Dieser Frage gehen einige Kinder im Bauernhausmuseum auf den Grund. Dabei flechten sie selbst Rahmen aus Weidenrouten. Mitarbeiterin Lucie Deppe erklärt ihnen, wie das funktioniert. "Über den Tellerrand" heißt eine weitere Veranstaltung, die das Team von "Radio Bielefeld" besucht. Unter diesem Motto treffen sich Menschen aus verschiedenen Ländern, um gemeinsam zu kochen und sich interkulturell auszutauschen. Ein weiteres Thema ist die Veranstaltung "Wandelmühle" vom Bielefelder Verein "Transition Town".

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