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6 Suchergebnisse

Magazin
18.07.2017 - 55 Min.

55-PLUS: Trend-Eissorte, Stromspar-Check, Dichterlesung Joachim Ringelnatz

Sendung von radio KuFa in Krefeld

Sommerzeit ist Eiszeit: Deshalb sucht "55-PLUS" die Trendsorte des Jahres 2017. Reporterin Marita Mewesen spricht mit Mario Bevacqua von der Eisdiele San Marco in Krefeld-Traar. Dieser leitet das Eiscafé bereits in dritter Generation - mit Erfolg: Es gehört zu den beliebtesten in Deutschland. Bevacqua erklärt, dass die Luft für ihn eine wichtige Zutat sei. Eine Trend-Eissorte habe er dieses Jahr noch nicht entdeckt. Dafür gebe es bei ihm ein Eis des Monats. Diesmal: Mocca mit Karamell. Neben Eissorten checkt das Magazin auch Strompreise. Udo Warstat von der "Caritas" ist "Stromspar-Checker". Mit seinem Team berät er Krefelder, wie sie Strom sparen können. Dabei werden beispielsweise Beleuchtungsmittel und Elektrogeräte angeschaut: Wie lange sind diese im Durchschnitt in Betrieb? Bis zu 100 Euro könnten laut Warstat durch einen Check im Jahr gespart werden. Weiteres Thema der Sendung: eine Lesung mit Werken von Joachim Ringelnatz. Diese werden von Georg Adler vorgetragen.

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Show
16.08.2016 - 15 Min.

Melting Pot(t): Crêpes

Internationale Kochsendung der TV-Lehrredaktion do1 an der TU Dortmund

Mit den Crêpes haben uns die Franzosen eine Art Pfannkuchen geschenkt, den wir sowohl herzhaft als auch süß genießen können. Anne Damiani, Erasmus-Studierende aus Frankreich zeigt bei "Melting Pot(t)", wie schnell und einfach die süße Variante zubereitet werden kann. Im Gespräch mit Moderatorin Maike Stutenbäumer erzählt Anne außerdem, dass sie die bekannte französische Spezialität auch als ein Symbol für Europa sehe. Es gäbe Crêpes schließlich in vielen verschiedenen Ländern, wobei die französischen natürlich die besten seien. Während ihres Aufenthaltes in Deutschland ist der Kühlschrank der Studentin jedoch nur mit einigen wenigen französischen Lebensmitteln gefüllt. Anne möchte nicht nur Deutschland als Land sondern auch seine Esskultur kennenlernen.

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Bericht
17.12.2015 - 4 Min.

Neues aus Süd-Südwest: Bruchprinten backen

Reihe der TV-Lehrredaktion an der IUBH School of Business and Management

Bruchprinten sind eine beliebte Spezialität in der Weihnachtsbäckerei. Das Team von "Neues aus Süd-Südwest" besucht die Bäckerei Welsch in Bad Honnef, die Bruchprinten nach einem traditionellen Familienrezept herstellt. Dabei erfahren wir alles über das köstliche Weihnachtsgebäck und sehen, wie es entsteht - vom Anrühren des Teigs bis hin zum Verkauf.

3
Magazin
03.12.2015 - 3 Min.

bochum-lokal: Weihnachtsmarkt in Bochum-Dahlhausen

Lokale Themen und Beiträge aus Bochum

Die Glühwein-Saison ist im vollen Gange auf dem Weihnachtsmarkt in Bochum-Dahlhausen. Vor dem historischen Bahnhof sind die Menschen ganz im Sinne der Feiertage froh und munter. An dem Duft, den die Hütten und Zelte verbreiten, kommt kein Weihnachtsliebhaber vorbei. Unter altbewährte Appetitmacher wie Crêpe und Co. mischen sich hier nämlich noch orientalische Spezialitäten wie frisch zubereiteter Lahmacun, auch bekannt als türkische Pizza. Fündig wird hier aber auch so mancher auf der Jagd nach dem perfekten Geschenk. Zwischen Gemälden, selbst gemachtem Schmuck und Weihnachtskeksen warten die Geschenke nur darauf, an ihren neuen Platz unter dem Weihnachtsbaum zu kommen.

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Serie
26.11.2015 - 1 Min.

Weihnachts-ABC: L wie Lebkuchen

Sendereihe von Redaktionen und Fernsehmachern aus ganz NRW

Weihnachtszeit ist Lebkuchen-Zeit. "Boardcasting TV" aus Düsseldorf stellt die leckere Spezialität aus Honigbrot einmal genauer vor. Am besten schmeckt der Lebkuchen natürlich, wenn er mit viel Zuckerguss verziert ist. So macht unser "Weihnachts-ABC" heute Appetit auf mehr!

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Show
25.04.2013 - 17 Min.

Melting Pot(t): Australien

Internationale Kochsendung der TV-Lehrredaktion do1 an der TU Dortmund

Australien - das Land der Kängurus, Koalas und Aborigines. Aber was zählt eigentlich zur landestypischen Küche? Bei "Melting Pot(t)" werden diesmal australische Anzac Biscuits gebacken. Wie das funktioniert zeigt, Andrew Fitzpatrick, ein australischer Austausch-Student, der bereits seit mehr als einem Jahr in Dortmund lebt und studiert.

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