Prost Mahlzeit! - Käse aus Italien
Ernährungsmagazin der TV-Lehrredaktion am Fachbereich Oecotrophologie der Fachhochschule Münster
"Prost Mahlzeit!" nimmt uns diesmal mit auf eine Reise nach Süditalien. Im Örtchen Pioppi besuchen die Münsteraner Studenten eine Käserei und zeigen, wie Büffelmozzarella hergestellt wird.