Sprechstoff: Jens Wieners - Brauhaus Zwiebel in Soest

Podcast von Holger Bernert aus Ense

Audio | Interview | Holger Bernert | Soest | 07.11.2024 | 0 Kommentare

Das "Brauhaus Zwiebel" gewann 2024 eine Auszeichnung als bester Ausbildungsbetrieb in Deutschland. Inhaber Jens Wieners verrät in "Sprechstoff", was sein Geheimrezept ist: Er setzt unter anderem auf eine multikulturelle Mischung bei seinen Auszubildenden und ein System der gegenseitigen Hilfe. Wie genau eine Ausbildung im "Brauhaus Zwiebel" aussieht, erklärt Jan Wieners im Podcast.

Ausbildung | Gastronomie | Beruf | multikulturell

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Infos: Holger Bernert

Holger Bernert

Podcast-Produzent aus Ense - zu hören bei "Sprechstoff"

Holger Bernert ist Podcast-Produzent aus Ense-Niederense. Der gelernte Journalist mit einem Hang zu Film und Fotografie produziert den Podcast "Sprechstoff" - zu hören in der Mediathek von NRWision.

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