NRWision
22.01.2011 - 5 Min.
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Prost Mahlzeit! - Lebensmittelfarbe

Ernährungsmagazin der TV-Lehrredaktion am Fachbereich Oecotrophologie der Fachhochschule Münster

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Wer will schon farblose Götterspeise essen? Farbe ist bei Lebensmitteln wichtig: Diese sehen schöner aus - und sie zu essen macht sofort mehr Spaß. Aber wie gefährlich ist die Farbe in den Lebensmitteln für uns? Der Fachbereich Oecotrophologie von der FH Münster klärt auf.

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