Prost Mahlzeit! - Der Apfel
Ernährungsmagazin der TV-Lehrredaktion am Fachbereich Oecotrophologie der Fachhochschule Münster
Äpfel schmecken nicht nur gut und haben wenige Kalorien: Äpfel sind auch sehr gesund, wie der Volksmund im englischen Sprichwort sagt: "An apple a day keeps the doctor away". Was ist eigentlich drin im Apfel? Wie viele Sorten neben Boskop, Braeburn und Granny Smith gibt es - und in welchen Variationen und Rezepten kann man ihn verzehren? Das haben die "Prost Mahlzeit!"-Reporter für diese Sendung rund um den Apfel in Erfahrung gebracht.
