Nicole Klaski, "THE GOOD FOOD" – Lebensmittelsammlerin im Interview
Bericht der ImpulsRedaktion aus Dortmund
Viele Lebensmittel werden weggeschmissen, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist. Doch oftmals sind diese Produkte noch vollkommen in Ordnung – denn das Mindesthaltbarkeitsdatum ist nicht automatisch das "Verfallsdatum". Das findet auch Nicole Klaski. Sie möchte mit ihrem Laden "THE GOOD FOOD" auf Lebensmittelverschwendung hinweisen und diese bekämpfen. Die "ImpulsRedaktion" besucht das Start-up in Köln und schaut sich das Konzept von Nicole Klaski genauer an.
Infos: ImpulsRedaktion
ImpulsRedaktion
Filmkollektiv von jungen Journalisten aus Dortmund mit Fokus auf Visionäre
Die ImpulsRedaktion ist ein Filmkollektiv von jungen Journalisten aus Dortmund. In ihren Videos stellen sie Visionäre vor, die für Gerechtigkeit, Nachhaltigkeit und Klimaschutz kämpfen. Ihre Projekte zeigt die ImpulsRedaktion im TV-Lernsender und in der Mediathek von NRWision.
