Koch Dich türkisch: Kıymalı pide selbermachen
Türkisch-deutsche TV-Kochschule mit Orhan Tançgil aus Düsseldorf
Diesmal gibt’s bei "Koch dich türkisch" Kıymalı pide. Das ist gebackener Teig gefüllt mit einer Mischung aus Hackfleisch, Paprika und Gewürzen. Die traditionelle türkische warme Hauptspeise passt gut zu schwarzem Tee und wird mit den Händen gegessen.
Infos: Orhan Tançgil
Orhan Tançgil
Video-Produzent und Koch-Profi aus Düsseldorf
Orhan Tançgil aus Düsseldorf ist Video-Produzent und Koch-Profi. In seiner selbst produzierten Tutorial-Reihe "Koch Dich türkisch" erklärt er, wie man leckere türkische Gerichte selbst zubereitet. Die Videos mit den Rezepten von Orhan Tançgil wurden im TV-Lernsender NRWision ausgestrahlt und sind in unserer Mediathek zu sehen.
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