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25.02.2020 - 7 Min.
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Auf die Socken machen: Els-Produktion in Konzen

Reportage-Reihe von EifelDrei.TV aus Monschau

  • Reportage
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Der Els ist ein Kräuterschnaps aus der Eifel. Das Team von "Auf die Socken machen" schaut sich in Konzen an, wie der Kräuterschnaps produziert wird. Burkhard Spang und Ralf Beaujean von der "Ewig und Selt GmbH" geben einen Einblick in die Herstellung des Els. Außerdem erklären sie, warum man den Kräuterbitter in Aachen mit Zuckerstückchen trinkt.

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