Max und Janosch sind auf ihrer Bahnfahrt durch Deutschland in Hamburg angekommen. Dort heißt es aber direkt Abschied nehmen: Die Damen vom Tennis-Club Thedinghausen, die eben noch mit ihnen im Zug saßen, müssen weiterziehen. Zum Abschied gibt es sogar ein Geschenk - doch das Team hat keine Zeit zu verlieren: In Hamburg warten Fischbrötchen und natürlich Hamburger auf die beiden.