"Veedelskrämer - Ehrenfeld unverpackt" im Porträt
Beitrag von Studierenden der Kölner Journalistenschule
Veedelskrämer, so nennen sich die Unternehmerinnen Ivana Louis und Bettina Brockmann-Heym aus Köln. In ihrem gleichnamigen Laden "Veedelskrämer - Ehrenfeld unverpackt" verkaufen sie Lebensmittel ohne Verpackungen. Die Kunden kommen mit eigenen Dosen und Töpfen und füllen sich Mehl, Nüsse, Obst oder auch Kekse selbst ab. Jerome Busch und Maren Jensen von der Kölner Journalistenschule schauen sich vor Ort in Köln-Ehrenfeld um und sprechen mit Ivana Louis, einer der Eigentümerinnen, über ihr Geschäft "Veedelskrämer".
