rs1.tv: Weinfest "Vin Italy", Der Kärst kocht: Bärlauch-Pesto
Lokalmagazin aus Remscheid
Unter dem Motto "Vin Italy" richtet das "Barista" in Remscheid ein Weinfest aus. Der Wein kommt aus Sizilien, Sardinien und vom Gardasee. Dazu passend können die Besucher Spezialitäten aus Italien genießen. Weiter geht es mit der Kochsendung "Der Kärst kocht": Dieses mal gibt es Spaghetti mit einem Bärlauch-Pesto. Verfeinert wird das Gericht mit Kirschtomaten, Rucola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen. Das Koch-Team von "rs1.tv" liefert Tipps, wie man das Rezept auch vegan zubereiten kann.
