Silvester feiern auf Mallorca: Rezepte von Brigitte Lamberts
Beitrag von Sascha Tanski aus Mönchengladbach
Was machen Mallorquiner an Silvester? Autorin und Mallorca-Expertin Brigitte Lamberts berichtet von ihren Erfahrungen: Die Insulaner gehen zum Jahresende gerne essen und gönnen sich dabei einiges. Danach stehe häufig eine große Feier an. Brigitte Lamberts nennt im Beitrag einige Gerichte (Vorspeise, Hauptspeise, Dessert) und erklärt, wie diese zubereitet werden. Sie stellt außerdem ein beliebtes Ritual der Mallorquiner zur Jahreswende vor.
