SÄLZER.TV: Bier-Sommelierin, Niedrigwasser, Kreisschützenfest Holsen

Andrea Nachtigall ist Bier-Sommelierin. Bei einem Bierseminar erzählt sie, woher Bier kommt und welche Rolle Frauen in der Geschichte des Biers spielen. Sie erklärt, dass verschiedene Biersorten - ähnlich wie Wein - zu bestimmten Speisen am besten schmecken. Deshalb kredenzt sie ihren Gästen passende Kombinationen. Ein weiteres Thema der Sendung ist das Niedrigwasser der Heder. Ist das Trinkwasser gefährdet? Der Leiter der Stadtwerke gibt Entwarnung - vorerst. Beim Kreisschützenfest Holsen ist von der Sorge um die Quelle keine Spur. Auf dem Festzug herrscht ausgelassene Stimmung und in edler Garderobe wird gefeiert. Auch das traditionelle Vogelschießen, bei dem ein Holzvogel getroffen werden muss, darf dabei nicht fehlen.