Portugiesische Tortilla zum Nachkochen
Beitrag von DR-TV aus Düsseldorf
Die Tortilla ist ein Kartoffelgericht aus Spanien und Portugal. In "DR-TV" bereitet Köchin Cremilda eine portugiesische Tortilla zu. Das ist eine Art Kartoffel-Omelett. Die Tortilla besteht also vor allem aus Kartoffeln und Ei. Köchin Cremilda garniert die Tortilla mit Tomaten und Petersilien. Neben Gazpacho und Paella gehört die Tortilla zu den Nationalgerichten von Spanien und Portugal.
