Nah.Tour.Genuss. – Radicula, Kräuterzucht in Sinzig
Sendereihe von Arno Schmitt aus Hellenthal
Im Gewächshausbetrieb "Radicula" wachsen Kräuter und Gemüsepflanzen. Koch Jean-Marie Dumaine stellt einige der Pflanzen vor: Moringa ist zum Beispiel ein "Superfood". Das Kraut schmeckt nach Meerrettich und ist sehr gesund. Der Koch erklärt außerdem: Basilikum sollte man immer mit Stängel ernten. So kann die Pflanze neue Triebe bilden. Auch sollte man die Blätter nicht waschen, da sonst Aromen verloren gehen. Betreiber von "Radicula" sind die Caritas-Werkstätten in Sinzig. Menschen mit geistigen und körperlichen Behinderungen sowie psychischen Krankheiten können hier arbeiten.
Infos: Arno Schmitt
Arno Schmitt
Filmemacher aus Hellenthal
Arno Schmitt aus Hellenthal ist Filmemacher. In seiner Sendereihe "Eifel.Land.Leute." zeigt Arno Schmitt die schönsten Seiten der Eifel - mit Ausflugs-Tipps und wissenswerten Infos rund um die Region. Zu sehen sind die Filme und Video-Produktionen von Arno Schmitt im TV-Lernsender sowie in der Mediathek von NRWision.
