Mensch Frau: Ernährungstipps für Kinder und deren Eltern

Gesunde Ernährung - gar nicht so einfach? Charlotte Echterhoff sieht das anders: Für sie geht Obst ganz klar vor Süßigkeiten und Wasser vor Saft. Ihre Tipps: Kinder essen, wenn sie Hunger haben. Regelmäßige Essenszeiten, gemeinsame Mahlzeiten und Spaß am Essen würden helfen. Außerdem sollte Essen nie als Ruhigsteller dienen, sondern satt machen. Charlotte Echterhoff regt sich über Eltern auf, die sich beschweren, dass ihre Kinder nicht gut essen würden und sie diese daraufhin mit Süßigkeiten vollstopfen würden. Sie hält Zucker für "Wahnsinn" und überprüft, worin Zucker überall enthalten ist. Denn nicht nur Süßigkeiten bergen den Suchtstoff - auch Joghurt, Kakao, Müsli, Ketchup und Co. enthalten eine Menge davon. Aufregen erlaubt!