loxodonta: "Schenk Natursaft", Mosterei in Ascheberg
Kulturbericht von Christa Weniger aus Hamm
"Schenk Natursaft" ist eine Mosterei in Ascheberg bei Hamm. Die Mosterei stellt Säfte aus ihrem eigenen Obst her. Dazu zählen Äpfel, Birnen, Quitten, Trauben und sogar Rhabarber. Aus 50 Kilo Äpfeln stellt die Mosterei ungefähr 30 Liter Apfelsaft her. Die einzelnen Arbeitsschritte zeigt Filmemacherin Christa Weniger in ihrem Kulturbericht "loxodonta". Die Zuschauer*innen sehen zum Beispiel, wie die Mosterei die Äpfel zum Saft verarbeitet. Säfte produziert "Schenk Natursaft" noch bis Ende Oktober.
