Fleischkonsum und Billigfleisch

Lokale Beiträge von DR-TV aus Düsseldorf

Welche Rolle spielt Fleisch in unserer Ernährung? "DR-TV"-Reporterin Lia Laubeck will wissen, wie oft Menschen in Düsseldorf-Gerresheim Fleisch konsumieren und worauf sie beim Fleischkauf achten. Und würden die Leute für bessere Qualität wirklich mehr zahlen? Die meisten Befragten sind klar gegen Billigfleisch aus dem Supermarkt. In der Straßen-Umfrage geben viele an, dass sie auch bereit sind, mehr Geld für Fleisch- und Wurstprodukte auszugeben. Viele Befragte kaufen Steaks & Co. deswegen beim Metzger oder auf dem Bauernhof.

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