NRWision
14.09.2021 - 11 Min.

Christoph Bullermann - Barkeeper aus Bielefeld

Bericht von Kanal 21 aus Bielefeld

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Christoph Bullermann ist Barkeeper in einer feinen Bar in Bielefeld. Er erklärt im Bericht von "Kanal 21", dass sich ein Drink aus den Basis-Spirituosen Gin, Rum oder Whiskey zusammensetzt. Dann entscheidet sich, in welche Geschmacksrichtung es gehen soll. Mit den Säuren Zitronen- und Limettensaft oder Likören entsteht eine neue Mischung. Dabei sind die Drinks im Sommer leichter, frischer und fruchtiger. Im Herbst werden Spirituosen kräftiger und auch die Farben dunkler. Christoph Bullermann probiert selbst gerne eigene Kreationen aus. Der Bericht von "Kanal 21" gibt außerdem Einblicke in die Arbeit hinter der Theke.
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