bochum-lokal: Schachtzeichen-Kunst aus Zucker

Die Bäckerei und Konditorei Strack aus Bochum-Höntrop hat alle Hände voll zu tun! Grund dafür ist die Aktion "Schachtzeichen" zur Feier der Kulturhauptstadt 2010. Dabei geht es um die Visualisierung von Standorten der ehemaligen Kohleschächte im Ruhrgebiet mit dem Ziel, den Strukturwandel sichtbar und erfahrbar zu machen. Auf dem Plan der Konditorei Strack stehen Torten mit Förderturm-Motiven sowie Kohle aus Trüffelpralinen. Das Team von "bochum-lokal" begleitet Konditormeister Jörg Rehrmann und Konditorin Loraine Kordges vom ersten Malstrich mit der Lebensmittelfarbe bis hin zur Ausstellung der süßen Exponate.