NRWision
31.05.2021 - 3 Min.
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Alkohol – Ein Hilfeschrei, Ratgeber und mehr: Alkohol in Lebensmitteln

Podcast zum Thema Alkoholismus von Burkhard Thom aus Bergheim

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In welchen Lebensmitteln steckt Alkohol? Die Auswahl ist größer als gedacht. In seiner Podcast-Reihe stellt Burkhard Thom aus Bergheim einige Speisen und Getränke vor, die Alkohol enthalten. So kann man oft Spuren von Obstbrand im Speiseeis finden. Burkhard Thom kritisiert, dass auf der Verpackung oft Hinweise zum enthaltenen Alkohol fehlen. So sollte man zum Beispiel bei Kuchengebäck vorsichtig sein. Burkhard Thom warnt außerdem vor Fisch- und Gemüsegerichten: Sauerkraut wird zum Beispiel oft mit Rotwein verfeinert.

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