Welle-Rhein-Erft: Restaurant Schloss Loersfeld - Thomas Bellefontaine im Interview
Beitrag aus der Medienwerkstatt im Katholischen Bildungsforum Rhein-Erft
Das Schloss Loersfeld ist ein Restaurant in Kerpen. "Welle-Rhein-Erft"-Reporter Burkhard Thom spricht mit Inhaber Thomas Bellefontaine über die Geschichte von Schloss Loersfeld. Thomas Bellefontaine erklärt, woher der Name "Loersfeld" kommt. Seine Eltern pachteten das Schloss Loersfeld im Jahr 1960. Er wuchs selbst dort auf. In den 1990er-Jahren renovierte er gemeinsam mit dem Besitzer die Immobilie. Danach entschied sich Thomas Bellefontaine ein Restaurant im Schloss zu eröffnen.
Der Nachtrag ist sehr entbehrlich, zumindest hätte dann der momentane Chefkoch Paul Spiesberger erwähnt werden müssen!!!