Tellerrand: Vegan-Start - Veganismus und vegane Ernährung
Sendereihe über Umwelt- und Naturschutz von NiersRadio aus Mönchengladbach
Wie gelingt eine Umstellung auf vegane Ernährung? Vegan lebende Menschen ernähren sich ausschließlich von pflanzlicher Kost. Lebensmittel aus tierischer Herkunft vermeiden sie. Nicole, Norbert und Michael von "Tellerrand" leben bereits seit einigen Jahren vegan. Wie hat bei ihnen die Umstellung auf eine vegane Ernährung geklappt? Welchen positiven Einfluss kann eine vegane Ernährung auf die Umwelt haben? Und welche Dinge sollte man bei der Umstellung auf jeden Fall beachten? In der Sendereihe "Tellerrand" geben Nicole, Norbert und Michael Tipps und Tricks, wie der Vegan-Start gelingt.
