Studio ECK: Barista-Workshops
Bericht vom Evangelischen Kirchenverband Köln und Region
Laut Statistiken trinken in Deutschland etwa 80% der Bevölkerung täglich Kaffee - in Europa liegt Deutschland beim Kaffeekonsum auf Platz 4. Aber Kaffee ist nicht gleich Kaffee. In den letzten Jahren ist das Interesse an Barista-Schulungen stark gewachsen. Hier können Interessierte ihr Wissen um das Thema Kaffeebohnen vertiefen und die Grundkenntnisse für einen guten Espresso oder Cappuccino erlernen.
Die meisten Kaffeeröstereien in Köln bieten immer mehr Barista-Workshops an. Silvio Cisamolo hat eine Rösterei in der Altstadt besucht, den Besitzer Patrick Köhler getroffen und viele interessante Impressionen gesammelt.
Infos: Evangelischer Kirchenverband Köln und Region
Evangelischer Kirchenverband Köln und Region
Radiowerkstatt in Köln
Der Evangelische Kirchenverband Köln und Region betreibt die Radiowerkstatt "Studio ECK e.V.". Die selbst produzierten Sendungen des Vereins sind bei Radio Köln und in der Mediathek von NRWision zu hören.
