RatzFatzShow: Edamame

Radioshow von Studio Viersen

Edamame sind Bohnen aus Japan und im Trend. Die noch unreif geernteten Sojabohnen werden gekocht und traditionell als Beilage zu Bier serviert - in Deutschland ist Edamame vor allem als Sushi-Beilage bekannt. Doch warum ist die Sojabohne so gefragt? Welche Unterschiede gibt es zur Ackerbohne? Und welche Bohne ist wirklich besser? Das will Moderator Daniel Gartz herausfinden und lässt die Bohnen in der "RatzFatzShow" gegeneinander antreten.

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Infos: Studio Viersen

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