Gesunde Ernährung - Elisabeth Niemand, Jamal Ali, Dr. Thomas Wardin
Sendung vom Förderverein Bergische Welle e. V. in Bergisch Gladbach
Elisabeth Niemand arbeitet als Diätassistentin bei den "GFO Kliniken Rhein-Berg". Gemeinsam mit dem Oberarzt Jamal Ali und dem Vorsitzenden des Fördervereins der "GFO Kliniken" Dr. Thomas Wardin ist sie zu Gast bei der "Bergischen Welle". Gemeinsam mit Moderator Andreas Schwann sprechen die Ernährungsexpert*innen über gesunde Ernährung und Mangelernährung. Jamal Ali berichtet, wie er Patient*innen betreut, die an Mangelernährung leiden. Außerdem erzählt Elisabeth Niemand, warum eine Gewichtsabnahme bei Erkrankungen problematisch ist. Im Interview berichtet sie, welche Folgen das haben kann und welche unterstützenden Maßnahmen es zum Gewichthalten im Krankenhaus gibt. Und: Wie kann eine Mangelernährung überhaupt festgestellt werden?
