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com.POTT: Hummelbude
Kulturmagazin der TV-Lehrredaktion an der Universität Duisburg-Essen
Hummeln stehen für eine lebenswerte Umwelt, findet Nicole Hobach. Diese Empfinden möchte sie gemeinsam mit Jonas Hußmann in ihrem vegane Fine-Dining-Restaurant "Hummelbude" in Essen-Frohnhausen ausdrücken. Der Traum vom eigenen Restaurant begann 2020 mit einem kleinen Bistro. Heute steht die "Hummelbude" längst nicht mehr nur für nachhaltige und vegane Küche. Sie ist ein Ort für Kulturveranstaltungen, soziale Begegnungen und pummelige Gemütlichkeit. Nicole Hobach und Jonas Hußmann nehmen das "com.POTT"-Team mit auf eine Reise durch die Entstehungsgeschichte der "Hummelbude", erzählen von ihrem neuen Menü und geben Einblicke in den kreativen Prozess, der hinter ihrer Küche steckt.
Infos: Universität Duisburg-Essen
Universität Duisburg-Essen
Sendungen und Beiträge von Studierenden
Im Studiengang Literatur und Medienpraxis an der Uni Duisburg-Essen lernen die Studierenden, wie man selbst Fernsehen macht und Videos produziert. Die Studierenden sind unter anderem für das Magazin "fonDue" verantwortlich, das bis 2017 produziert wurde. Ihr Magazin "com.POTT" ist im TV-Lernsender NRWision und dauerhaft in unserer Mediathek zu sehen.
