BBQ-TASK: Pasta selber machen, kleine Käse-Schule
Kochshow von Sascha Taube und Team aus Troisdorf
Nudeln kann man selber machen: Sascha Taube zeigt in dieser Ausgabe von "BBQ-TASK", wie man italienische Pasta zu Hause zubereitet. Er erklärt, wie man den Nudelteig für Ravioli vorbereitet. Dazu gibt es Rezepte für leckere Füllungen. Neben Klassikern wie der Spinat-Ricotta-Füllung stellt er auch ausgefallenere Kreationen wie die Ravioli mit Pecorino-Käse und Birnen vor. Natürlich bringt Sascha Taube auch Rezepte für passende Soßen mit. Außerdem erklärt er in der kleinen Käse-Schule den Unterschied zwischen den italienischen Käsesorten "Grana Padano" und "Parmigiano Reggiano".
Nachdem ich kurz reingeschaut habe hatte ich Lust dies mit dem video zusammen zu kochen.
Es war recht einfach erklärt und man konnte jeden Schritt verfolgen. Und das Essen war wirklich sehr gut.gott sei Dank hatte ich die passen
Bin gespannt was es noch gibt wen den Machern von bbq-task.