Crema Catalana - Spanische Nachspeise zum Nachkochen

Beiträge von DR-TV aus Düsseldorf

Die spanische Nachspeise "Crema Catalana" steht bei "DR-TV" auf dem Programm. Baltasar ist Chefkoch und arbeitet im Restaurant "LaTaberna-Española" in Düsseldorf. Er zeigt Moderator Michael Möller, wie einfach das Dessert zuzubereiten ist. Mit Milch, Eiern, Zucker, Speisestärke und Zitronenschale ist die "Crema Catalana" in etwa 5 Minuten fertig. Koch Baltasar erklärt Schritt für Schritt, wie man das spanische Dessert zubereitet.

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