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    Sendungen und Beiträge rund um Wissenschaft und Lerneffekte - vom Experten-Talk bis zum Praxis-Tutorial

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Talk
24.04.2019 - 41 Min.

Historia Universalis: Geschichte des Eau de Cologne – HU040

Geschichts-Podcast von Oliver Glasner, Elias Harth und Karol Kosmonaut aus Köln

Johann Maria Farina gilt als der Erfinder des "Eau de Cologne". In "Historia Universalis" berichtet Podcaster Oliver Glasner über die Geschichte und die Entwicklung des Duftwassers. Er erzählt die Lebensgeschichte von Johann Maria Farina und erklärt, wie es nach dessen Tod mit der Produktion des Parfüms weiterging. Oliver Glasner erklärt seinen Podcast-Kollegen Elias Harth und Karol Kosmonaut außerdem, wie man Parfüm richtig anwendet und welche gesellschaftliche Rolle es damals gespielt hat.

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Talk
24.04.2019 - 28 Min.

Historia Universalis: Karl Astel und die Rassenlehre – HU039

Geschichts-Podcast von Oliver Glasner, Elias Harth und Karol Kosmonaut aus Köln

Karl Astel war ein Vertreter der Rassenlehre. Elias Harth und Karol Kosmonaut von "Historia Universalis" setzen sich mit dem Begriff "Rasse" auseinander. Dabei geht es auch um den Ursprung der Theorien von Karl Astel. Wie sich der Nationalsozialismus in Deutschland die Rassenlehre zunutze gemacht hat, ist ebenfalls Thema des Podcasts: Die Theorien sollten dazu dienen, die Morde an unzähligen Menschen zu legitimieren.

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Beitrag
16.04.2019 - 4 Min.

Umtausch

Beitrag von "extraRadiO" aus dem Kreis Mettmann

Hat man ein Recht auf Umtausch? Andreas Adelberger von der Verbraucherzentrale in Velbert räumt mit Vorurteilen rund um das Thema "Umtausch" auf. Der Verbraucherschützer erklärt in "extraRadiO", dass es in erster Linie einen großen Unterschied macht, ob man etwas in einem Geschäft kauft oder im Online-Shop bestellt. Andreas Adelberger beschreibt außerdem, in welchen Fällen man das Recht hat, auf einen Umtausch oder einen Vertragswiderruf zu bestehen und in welchen nicht.

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Bericht
11.04.2019 - 51 Min.

"INTERNORGA 2019" – Fachmesse für Gastronomie in den Hamburger Messehallen

Sendung von Karoradio aus Bochum

In den Hamburger Messehallen findet die Fachmesse für Gastronomie "INTERNORGA 2019" statt. "Karo Radio"-Reporter Nico Kutzner ist vor Ort und spricht mit den Ausstellern. Diese stellen ihm die neusten Erfindungen und Ideen aus der Gastronomie-Branche vor. Unter anderem lernt Nico Kutzner ein digitales Bestellsystem und ein System für Qualitätsmanagement kennen. Außerdem spricht der Reporter mit Sternekoch Johann Lafer über den "Next Chef Award 2019", der auf der "INTERNORGA 2019" verliehen wird.

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Talk
09.04.2019 - 9 Min.

Monolog: Wollust

Podcast von Sascha Markmann aus Waltrop

Die Wollust ist eine der sieben Todsünden. Im "Monolog" spricht Sascha Markmann über die kirchliche Bedeutung des Begriffs und zeigt auf, dass die kirchliche Ansicht des Begriffs längst nicht mehr zeitgemäß ist: Denn Wollust kann sich auch in anderen Formen präsentieren, wie zum Beispiel einem Kaufrausch oder in Form von Völlerei.

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Beitrag
09.04.2019 - 3 Min.

Garantie und Gewährleistung

Beitrag von "extraRadiO" aus dem Kreis Mettmann

Garantie oder Gewährleistung: Was hilft dem Verbraucher weiter, wenn das Elektrogerät nach wenigen Wochen schon den Geist aufgibt? Andreas Adelberger von der Verbraucherzentrale in Velbert erklärt, was es mit der Garantie und der Gewährleistung auf sich hat und wo die Unterschiede zwischen diesen beiden Begriffen liegen.

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Magazin
04.04.2019 - 17 Min.

KURT - Das Magazin: Zeit

Magazin der Lehrredaktion an der Technischen Universität Dortmund

Jennifer Thater ist Leistungsschwimmerin. Sie knackte 2018 den Weltrekord im Freistil-Schwimmen in ihrer Altersklasse. Ihr Verhältnis zur Zeit ist deshalb ein ganz Besonderes. Auf ganz andere Art und Weise nimmt Kathrin Lubig, die als Comic-Zeichnerin unter dem Namen "Onkobitch" bekannt ist, Zeit wahr. Sie hat nach einer Brustkrebserkrankung Metastasen in den Knochen. Zeit sei für sie nun wertvoller, erzählt Kathrin Lubig in "KURT - Das Magazin". Die Sendung beleuchtet auch die wissenschaftliche Seite der Zeit: Physiker Metin Tolan erklärt die Relativität der Zeit und in einem Experiment wird das persönliche Zeitgefühl untersucht.

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Tutorial
04.04.2019 - 13 Min.

dakrela: Lichterflasche mit LED-Lampen

Bastel-Tipps und Tutorials von Tanja Hausmann aus Essen

Egal, ob auf dem Balkon, im Wohnzimmer oder in der Küche: Die Lichterflasche von "dakrela" macht in jedem Raum eine gute Figur. In ihrem Tutorial zeigt Tanja Hausmann, wie aus einer leeren Weinflasche ein hübsches Deko-Element wird. Neben der leeren Flasche gehören Strohseide, Moosgummi und Stempel zum Bastel-Equipment. Am Schluss verleihen kleine LED-Lämpchen der Flasche den letzten Schliff. In "dakrela" erklärt Tanja Hausmann jeden Schritt einzeln und gibt wertvolle Bastel-Tipps.

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Interview
04.04.2019 - 9 Min.

Küche von Mallorca - Brigitte Lamberts im Interview

Interview von Sascha Tanski aus Mönchengladbach

Über mallorquinische Gerichte unterhält sich Moderator Sascha Tanski mit Autorin Brigitte Lamberts. Sie hat mehrere Bücher über Mallorca geschrieben und bei der Recherche auch die spanische Küche näherkennengelernt. Die Buchautorin erzählt im Interview von den Unterschieden zwischen der deutschen und der spanischen Küche. Im Gespräch geht es auch um die geschichtliche Entwicklung der mallorquinischen Küche und um die Preise der Speisen. Am Ende präsentiert Brigitte Lamberts ein Rezept mit roter Beete. Die Rübe ist auf Mallorca sehr beliebt.

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Show
03.04.2019 - 19 Min.

rs1.tv: Der Kärst kocht – Rindertatar mit Andreas Knappstein von "Möbel Knappstein"

Lokalmagazin aus Remscheid

Im Einrichtungshaus "Möbel Knappstein" in Remscheid hat das Team von "Der Kärst kocht" einen neuen Platz zum Kochen gefunden: In der Küchenabteilung des Möbelgeschäfts befindet sich nämlich eine funktionstüchtige Küche. Inhaber Andreas Knappstein darf gemeinsam mit Koch Markus Kärst und "rs1.tv"-Moderator Arunava Chaudhuri Rindertatar zubereiten. Markus Kärst betont dabei: Das Gericht sei zwar sehr schnell und einfach zuzubereiten, doch hochwertige Zutaten seien für das Tatar unbedingt nötig.

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Talk
02.04.2019 - 12 Min.

Monolog: Glück und Zufriedenheit

Podcast von Sascha Markmann aus Waltrop

"Das Glück geht Hand in Hand mit der Zufriedenheit." – Mit diesem Zitat beschäftigt sich Sascha Markmann in seinem "Monolog". Anhand von Beispielen und Lebenserfahrungen vergleicht Sascha Markmann Glück mit Zufriedenheit. In seinen Augen sind beide voneinander abhängig.

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Tutorial
28.03.2019 - 9 Min.

dakrela: 3D-Osterkarten mit Designpapier und Stempel

Bastel-Tipps und Tutorials von Tanja Hausmann aus Essen

Keine Lust auf die immer gleichen Osterkarten aus dem Drogeriemarkt? Wer auf der Suche nach Inspiration zum Osterfest ist, findet im Tutorial von Tanja Hausmann zwei kreative Vorschläge. Mit Stempeln und Designpapier kreiert die DIY-Künstlerin süße 3D-Grußkarten, die einfach nachzubasteln sind. Tanja Hausmann erklärt jeden einzelnen Bastelschritt, sodass auch unerfahrene Bastler folgen können.

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Auf dieser Seite findest Du Sendungen und Beiträge aus unserer Rubrik "Wissen & Lernen". Redaktionen und Produzenten aus NRW sprechen mit Wissenschaftlern und stellen deren Forschung vor. Sie erklären die Welt und ihre Eigenheiten. Außerdem geben sie ihren Hörern und Zuschauern praktische Tipps, um dazuzulernen und besser zu werden - vom originellen Koch-Tutorial bis zum anspruchsvollen Experten-Talk.

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