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191 Suchergebnisse

Reportage
03.04.2014 - 10 Min.

Augen auf! - Containern: Ein Selbstversuch

Beitrag der TV-Lehrredaktion am Fachbereich Sozialwesen der Fachhochschule Münster

Drei Studierende der FH Münster wagen den Selbstversuch im "Containern": Sie suchen in Mülltonnen nach Essen und finden dabei Kuchen, Paprika und sogar Eier. Alle Lebensmittel sind noch haltbar, obwohl sie schon weggeschmissen wurden. Ein kritischer Beitrag, der zum Nachdenken über den eigenen Konsum anregt.

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Reportage
06.03.2014 - 4 Min.

Start-Up: Knüppelknifte in Bochum

Reportage der TV-Lehrredaktion do1 an der Technischen Universität Dortmund

Stockbrot nicht nur beim Lagerfeuer im Ferienlager zu essen, das war der Traum von Erik Schwarzer und Florian Hermann. Also haben die beiden vor sechs Jahren in Bochum ihr eigenes Unternehmen "Knüppelknifte" gegründet, damit auch Städter leckeres Stockbrot in gemütlicher Atmosphäre genießen können. Die do1-Redaktion beleuchtet in der ersten Folge der neuen Serie "Start-Up" die Erfolge und Sorgen der beiden Jungunternehmer und begleitet sie zum Bochumer Gründungswettbewerb "Senkrechtstarter".

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Magazin
20.02.2014 - 12 Min.

Unser Ort: Essen-Altenessen

Lokalmagazin - produziert von Fernseh-Einsteigern in Nordrhein-Westfalen

Zu viele graue Flächen, zu viel Dreck und zu wenig Grün: Diese Ausgabe von "Unser Ort" zeigt die weniger schönen Orte in Essen-Altenessen - aber auch grüne Oasen. Die gibt es tatsächlich, zum Beispiel im Park. Ein Zufluchtsort für Kinder und Jugendliche ist aber auch das Jugendhaus Exil. Und wie finden die Bewohner von Altenessen selbst ihren Stadtteil? Auch das zeigt diese Ausgabe von "Unser Ort".

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Magazin
07.02.2013 - 21 Min.

Ortstermin: Ware Essen

Magazin der Lehrredaktion do1 an der TU Dortmund

Essen und Trinken: Kaum etwas dürfte für uns alltäglicher, aber auch lebensnotwendiger sein. Was für uns oft so selbstverständlich daher kommt, ist meist das Ergebnis eines professionellen Systems. Ein System, das von der Erzeugung über die Verarbeitung bis hin zur Vermarktung ineinander greift. Der do1-Ortstermin "Ware Essen" verrät, warum das Mittagessen in der Mensa schon ab einem Euro angeboten werden kann und was es mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum auf sich hat. Muss ich meinen abgelaufenen Joghurts sofort wegschmeißen? Und: Ein Zeichen gegen die Wegwerfgesellschaft setzen - das wollen sogenannte "Containerer". Nachts ziehen sie los und retten Lebensmittel aus den Abfällen der Supermärkte. do1 war mit ihnen auf Rettungstour.

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Beitrag
08.03.2012 - 20 Min.

com.POTT: Essen und Ästhetik

Kulturmagazin der Lehrredaktion an der Universität Duisburg-Essen

"Extrawurst mit Sahnehäubchen - Essen und Ästhetik" - so lautet der Titel des Abschlussfilms von Timo Hertel und Morten Hübbe. Bildreich und wortarm setzen sie sich in ihrer Montage mit Kochkünsten und Kochkünstlern auseinander und erklären, was das Kochen zur Kunstform macht.

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Kurzfilm
08.09.2011 - 11 Min.

Augenaufschlag

Kurzfilm von Melanie Gabriele Loch

Wenn das Essen zur Qual wird: Immer wieder erkranken Menschen an Essstörungen wie Bulimie oder Magersucht, so auch Melanie Loch. Geholfen hat ihr eine Therapie. Ihre ganz persönliche Geschichte erzählt die Dortmunderin im Kurzfilm "Augenaufschlag".

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Talk
24.08.2011 - 14 Min.

Die Macher: "Koch Dich türkisch" aus Düsseldorf

Porträt-Reihe über Produzenten aus dem Programm von NRWision

Moderation: Johanna Bril

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Show
03.03.2011 - 30 Min.

Buntfunk: Mary Ángeles Salinas Sánchez, vegane Erbsensuppe

Kult-Format für Jugendkultur und Musik von open.web.tv aus Münster

"Buntfunk" startet in dieser Woche mit einer verspäteten Neujahrsansprache. Jan Hardcore kocht dann vegane Erbsensuppe mit Räuchertofu, während Musikerin Mary Ángeles Salinas Sánchez mit akustischer Gitarre unter anderem eine Spice-Girls-Coverversion zum Besten gibt.

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Magazin
22.01.2011 - 11 Min.

Young In Life: Relaxen, Feiern, Essen

Jugendmagazin vom Ausbildungsfernsehen Marl

Relaxen, Feiern, Essen - die neue Ausgabe von "Young In Life" berichtet über Themen, die Dir wichtig sind. Das junge Magazin aus Marl begleitet Christian beim Karpfen-Angeln und trifft Party-Sänger Marc Marée zum Interview.

9
Magazin
22.01.2011 - 5 Min.

Prost Mahlzeit! - Glutamat

Ernährungsmagazin der TV-Lehrredaktion am Fachbereich Oecotrophologie der Fachhochschule Münster

Was ist Glutamat? Mit dieser Frage beschäftigt sich die TV-Lehrredaktion der FH Münster, denn: Glutamat steckt in mehr Lebensmitteln als es der Kunde glaubt …

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Reportage
11.12.2009 - 11 Min.

Nahaufnahme: Mensa der TU Dortmund - hinter den Kulissen

Reportage der TV-Lehrredaktion do1 an der TU Dortmund

Große Töpfe: So funktioniert eine Mensa. do1-tv blickt hinter die Kulissen der Uni-Mensa an der TU Dortmund.

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