Kochen mit DR-TV: Penne all'arrabbiata - Italienisches Gericht zum Nachkochen

Koch Graziano Tatti leitet die "Pizzeria Sardegna" in Düsseldorf. In "Kochen mit DR-TV" bereitet er das italienische Gericht "Penne all'arrabbiata" zu. Man kennt das leicht scharfe Nudelgericht aus Rom auch als "all'arabbiata". So nennt man es im Dialekt der italienischen Hauptstadt. Zum Kochen braucht man kurze Penne-Nudeln, Knoblauch, Olivenöl, Peperoni und Tomatensauce. Gemeinsam mit Moderator Michael Möller bereitet Graziano Tatti das Gericht zu. In rund 10 Minuten ist das schnelle Essen fertig. Michael Möller findet: "Penne all'arrabbiata" schmeckt fantastisch und ist kinderleicht zu kochen.