Wenn du
da was.
Hallo liebe Zuschauerinnen
und Zuschauer, herzlich willkommen bei einer neuen Ausgabe von Focus.
Ich bin Nadine und ich bin mir.
Heute steht unsere Sendung ganz im Zeichen von mutig,
modern und konsequent.
Wir haben eine spannende Show für euch vorbereitet
mit faszinierenden Themen und inspirierenden Gästen.
Aber um euch einen kleinen Vorgeschmack zu geben,
werfen wir jetzt einen
Blick auf die Themen, die uns heute begleiten werden.
Die Lage.
Mutiges Rettungsteam im Einsatz.
Kunst, die für immer hält.
Vom Lehrer zum Tätowierer.
Synchronsprecher. Eine Stimme.
Viele Geschichten.
Alt und modern.
Der Wandel der Medien.
Nostalgie auf Leinwand.
Kampf um den Erhalt des letzten Vorstadt Kinos,
Cocktails und Co.
Der Traum der eigenen Bar
starten wir mit einem Beitrag über die deutsche Lebens Gesellschaft.
Sie sind mutige Helden an unseren Stränden und Seen.
Aber lasst euch selber überzeugen, wa
Die deutsche Lebensretter
Gesellschaft ist die größte Wasser Rettungsorganisationen weltweit.
Zu ihren Kernaufgaben gehören die Prävention und Bewältigung
von Wasser, Gefahren
und die Ausbildung von Schwimmern und Rettungsschwimmer.
Um einen tieferen Einblick in die Arbeit der DLRG zu erhalten,
sprechen wir mit dem Einsatzleiter in Dortmund.
Mein Name ist Fabian Raffael.
Ich bin 31 Jahre alt,
komme aus dem DLRG Bezirk Dortmund, bin Leiter Einsatz hier
und das bedeutet im Grunde genommen, dass ich hier in Dortmund für 13
Orts und Kreisgruppe verantwortlich bin im Bereich Einsatz.
Das impliziert im Grunde genommen 280 Einsatzkräfte,
für deren administrative, aber auch operativ taktische Einsatzfähigkeit
ich verantwortlich bin.
Wir sind hier im Bezirk Dortmund
ungefähr 2500 Mitgliedern, in Summe sowohl aktiv als auch passiv.
Und ganz viel, muss man auch sagen, sind Familienmitglieder,
also Kinder, So wie ich zum Beispiel,
der durch die Eltern
einfach in den Verein gewachsen ist, hier
seine Strukturen und Wurzeln gefunden hat.
Er ist dann irgendwann groß geworden und so, so wächst man
halt hier rein
und der Fuhrpark des DLRG Dortmund besteht aus
fünf Fahrzeugen, sechs Booten und vier Ausrüstung
Anhängern.
Mit dem Flaggschiff der Flotte geht es heute zum Phönix.
Der taktische Varianten
der regulären.
Den Dortmunder
Phönix gibt es schon circa 15 Jahre
und seit fast zehn Jahren machen wir hier dann auch was
der Rettungsdienst im Rahmen der Veranstaltung Beteiligung.
Also alles
das was was Veranstaltung hier ist, begleiten wir dann auch aus
Wasser Rettungsdienst Sicht um hier die Sicherheit zu gewährleisten.
Wir befinden uns hier auf der sogenannten Dortmund,
das Flaggschiff unserer Flotte mit
6 Meter 50 Spannweite,
also Länge des Bootes und 150 PS motorisiert.
Das nautische
Werkzeug
ist Kind.
Wir fangen mit einer sogenannten Grundausbildung an und da werden
die alltäglich benutzen und geforderten Begriffe geschult.
Und dann können die Helfer
sich in den einzelnen Sparten,
die die DLRG im Bereich Einsatz oder in der Ausbildung anbietet,
können sich verwirklichen.
Und das geht tatsächlich über den Rettungsdienst.
So wie hier über den Katastrophenschutz,
das Einsatz, Tauchen, die Strömung, die Rettung oder auch den Sanitäter.
Wir sind also wie Mannschaftssport.
Im Grunde genommen ist hier für jeden was vorhanden
und jeder kann sich verwirklichen und ausleben.
Das tatsächlich
einfach immer für mich dazu Mut, für andere einzustehen.
Natürlich legt man vorher
ab, ist es sicher für mich, also kann ich da wirklich reingehen.
Aber dann spult man Mechanismen ab und sieht tatsächlich einfach nur
auch die Rettung des Menschen im Fokus.
Die DLRG und ihre mutigen Mitarbeiter beweisen
tagtäglich, dass ihr Einsatz nicht
nur Leben rettet, sondern auch ein leuchtendes Beispiel dafür ist,
wie selbstlose Hingabe und Fachkenntnisse zusammenkommen,
um unsere Gewässer sicherer zu machen.
Ja, ist schon echt
sehr mutig, was unsere Retter vom Lage alles leisten.
Mut zeigt sich aber nicht nur darin, Menschen zu retten.
Was ebenfalls sehr viel Mut
abverlangt, ist es, den Schritt in die Selbstständigkeit zu wagen.
Deswegen lasst uns nun einen Blick auf einen ehemaligen Lehrer werfen,
der sich getraut hat, seinen beruflichen Werdegang zu ändern.
Was heißt das für mich, mutig zu sein,
auf sein Herz zu hören,
Entscheidungen treffen,
die für einen selber wichtig sind gegen jeglichen Widerstand.
Wenn du deine dein Gefühl glaubst
und dein Bauch und dein Herz dir sagt das ist das Richtige für dich.
Dann macht das Sinn. Denn
manchmal braucht es mehr als nur Talent,
um seine Träume zu verwirklichen.
Es erfordert Mut, gegen alle Widrigkeiten anzugehen.
Dies ist die Geschichte von Luigi Luisi, einem Mann, der den Mut hatte,
seinen eigenen Weg zu gehen.
Bevor ich den Entschluss gefasst hatte,
mich selbstständig zu machen, war dann Tattoo Studio.
Was eigentlich schon immer so mein Kindheitstraum war,
habe ich studiert.
Aber irgendwie hat mich dieser Gedanke,
den ich seit Kindheitstagen hatte, Tätowierer zu sein,
nicht selbstständig zu machen, mich nie losgelassen.
Ich habe dann etliche Jobs gemacht und habe mich in vielen
Bereichen ausprobiert.
Und dann habe ich damals bei der Lebenshilfe
einen Job angenommen als Integrationshelfer
und war auf einmal wieder in der Schule.
Mein Trauma?
Ja, und es war natürlich dann eins,
wo ich auf einmal hinter dem Pult stand und nicht mehr.
Als Schüler habe ich natürlich gemerkt,
was für ein doch wirklich verantwortungsvoller,
anstrengender und schwerer Job das ist.
Aber ich habe auch gemerkt, dass ich diesen Job
aufgrund des ganzen Systems, in dem man sich bewegt,
sehr wahrscheinlich nicht bis an mein Lebensende machen möchte.
Die Ja,
ich hatte mit 16 schon einmal die Chance, nach Köln zu ziehen
und Tätowierer zu werden.
Ich habe aber damals noch zu Hause gelebt, war
mit meiner ersten Freundin gerade frisch zusammen und
habe damals bei weitem noch nicht den Mut gehabt,
diese Entscheidung zu treffen, die ich dann
viele Jahre später noch mal bekommen habe.
Die Chance.
Und normalerweise ist das ja gerade bei solchen Sachen
so eine Situation, dass es so ein once in a lifetime Moment ist
und wie blöd hätte ich sein müssen, wenn ich nicht wenigstens beim
zweiten Mal zugreifen, die Chance ergreifen
in diesem Leben.
Ich habe
einfach, seitdem ich mich selbstständig gemacht habe
und mich in dieser Rolle befunden habe,
nicht mehr das Gefühl, dass ich zur Arbeit gehe.
Ich treffe mich mit meinen Kunden, die viele von denen
über Jahre Freunde geworden sind.
Ich höre laut Musik, ich mal Bilder und ich unterhalte mich nicht.
Worüber sollte ich mich da beschweren?
Was soll es da zu bereuen geben?
Nach vielen Jahren hat es geschafft, sich selbstständig zu machen.
Der Traum, aus seiner Kindheit Tattoos
mit seinen Kunden zu erschaffen, ist Realität geworden.
Den Schritt in die Selbstständigkeit hat er nie bereut.
Ja, schön zu sehen, wie Konsequenz
und Hingabe einem erlauben, seine Träume zu verwirklichen.
Diese Geschichte zeigt, wie wichtig es ist, seinen eigenen Weg zu gehen
und dabei auch Risiken einzugehen, um sein Ziel zu erreichen.
Und genau in diesem Sinne sprechen wir jetzt mit einer jungen Frau,
die noch auf ihrem Weg zu ihrer beruflichen Bestimmung ist.
Deswegen bitte begrüßen Sie alle ganz herzlich bei mir, Alicia.
Hallo. Danke, dass ich hier sein darf.
Herzlich willkommen bei Focus.
Magst du vielleicht einmal vorstellen
und erzählen, was du so alles machst?
Ja, wie gesagt, ich bin Anika
und ich studiere jetzt im fünften Semester Chemie
und habe großes Interesse an der Energieforschung einerseits
und andererseits auch an der Bio bzw medizinischen Chemie.
Da es jetzt auch schon direkt zwei spezifische Bereiche genannt.
Wie kommt es, dass du gerade die beiden Bereiche so interessant finde?
Was hat dich dazu inspiriert oder warum genau die beiden Bereiche?
Damals in der Schule hatte ich Chemiker
und mein Chemielehrer hatte damals schon von Brennstoffzellen erzählt,
die vielleicht kennt.
Und das hat mich damals sehr fasziniert
und da war mir schon sicher und klar, das will ich.
In diese Richtung möchte ich gehen.
Habe dann angefangen, Chemie zu studieren
und im Studium sind mir dann sehr viele Biochemiker
begegnet und habe dann gesehen, was die alles so machen
und habe gesehen, dass sie sehr an der medizinischen Forschung gehen.
Und seitdem habe ich auch dieses Interesse entwickelt.
Ja, auf jeden Fall sehr wichtige Bereiche für die Zukunft.
Und ja, hast du denn auch schon so eine ungefähre Idee,
wie du den Weg zu
einem Ziel in der Wissenschaft was erreichen gehen möchtest oder?
Um ehrlich zu sein, nein.
Das ist auch eine große Unsicherheit, die ich habe.
Aber ich sage immer der Weg ist das Ziel.
Also in der Wissenschaft kann man selten wirklich den konkreten Plan
planen, planen. Und
ich gucke, was in der Gegenwart
mir gefällt und schaue, was so wird.
Ich merke, dass du überall so ein bisschen reinschnuppern hast,
um wahrscheinlich zu schauen, was sich am meisten interessiert.
Gibt es
denn konkrete Herausforderungen, die du bei deinem Weg zum Ziel
meistern musst?
Oder meinst es irgendwelche Probleme, die du vielleicht sehen wirst?
Einerseits natürlich das Studium an sich.
Es ist sehr zeitintensiv,
sehr nervenaufreibend,
weil du mit Chemikalien arbeiten musst, die krebserregend sind.
Für viele ist das ein Reiz.
Für mich ist es einfach nur Schmerz und Aber daran sehe ich oft,
dass ich einfach ehrgeizig genug bin,
um Sachen zu machen,
die mir eigentlich gar nicht gefallen,
um trotzdem an mein Ziel zu kommen.
Was noch ein Problem ist oder was,
worüber ich oft nachdenke, ist natürlich Frau, Karriere und Familie.
Das steht natürlich immer im Widerspruch,
wie das halt später aussehen wird, ob ich überhaupt
Zeit für eine Familie habe
oder ob es gerade schon mal ein Thema Frauen in der Wissenschaft bist.
Wie sieht dann ungefähr die Entwicklung aus?
Ich hab jetzt keine Bachelorstudenten, kann dazu
jetzt nicht so viel sagen, weil ich ja noch nicht
in der Forschung oder Industrie wirklich bin.
Aber meine Erfahrung
bei Karriere, Messen und Besichtigung
Instituten hat gezeigt, dass es,
dass der Frauenanteil sehr stark gewachsen ist in den letzten Jahren
und dass es auch sehr viele Frauen gibt, die in ihrer Karriere
Kinder kriegen.
Und das ermutigt mich dann auch immer auf meinem Weg.
Das ist schön zu hören, das ist richtig gut.
Ja, vielen Dank für deine Einblicke.
Das war auf jeden Fall ein sehr inspirierendes Gespräch
und wir wünschen dir weiterhin viel Erfolg auf deinem Weg.
Danke schön.
Kommen wir jetzt zu einem jungen Mann, der sein Ziel zwar
schon erreicht hat, aber in einem komplett anderen Bereich.
Und dabei spielt dieses Mikrofon
eine zentrale Rolle in seiner Geschichte.
Bassist,
Produzent,
Synchronsprecher.
Ob Hörspiel, Dokumentation oder Netflix Serie
ein Musiker, eine Stimme, ein Tonstudio.
Ich habe angefangen mit einem Mikro,
einem Kabel und einem ganz kleinen, ganz schwachen Computer.
Und aus dem Hobby wurde dann aus Versehen quasi mein erster Job.
Die haben mich gefragt, ob ich die Station Voice sein möchte
und ich habe einfach Ja gesagt.
Und damit begann ungefähr 2013 für mich meine Selbstständigkeit
und finde es jetzt jedes Mal
unfassbar gut, hier reinzukommen und zu sagen,
jetzt könnte jemand kommen, der sein allererstes Kinder Hörspiel
oder sein erstes Lied aufnehmen will oder so und ich kann es ermöglichen.
Jetzt willkommen hier in meiner Kabine.
Hier verbringe ich
fünf sechs Stunden am Tag und spreche
verschiedene Dinge ein Hörbücher, Werbespots, Synchro, Sachen.
Die Kabinen habe ich 2013 selbst gebaut, konzipiert und ausgestattet
mit verschiedenen Akustik Elementen Absorber.
Wir haben eine Talk Back Situation, das heißt,
man kann quasi vom Regie Tisch nebenan Kontakt aufnehmen
und jetzt geht's los, ab an die Arbeit
und Also
die erste Herausforderung für mich war natürlich Selbstständigkeit
heißt die Rechnung kommen rein, die Miete will bezahlt werden.
Mutig ist es wirklich zu sagen Ich habe keinen festen Arbeitgeber,
sondern ich
verlasse mich darauf, dass ich selbst mein eigener Arbeitgeber bin.
Jetzt sind wir hier
am zweiten Stellplatz,
den ich mir vor ein paar Jahren mal
eingerichtet habe, um mal den Raum zu wechseln.
Oder dass wir zu zweit arbeiten können hier.
Und die Aufnahmen, die ich vorhin drüben in der Kabine gemacht habe,
die höre ich mir erst noch einmal
in Ruhe durch Treffen, Auswahl, bearbeite sie ein bisschen.
Vor allem gucke ich auch ein bisschen hier auf Sound insgesamt
Frequenzen, Lautstärken, Lautheit.
In der Hoffnung, dass wir
heute ein bisschen besser waren als gestern, gehen alle zufrieden
nach Hause.
Wer sich selbstständig machen möchte, dem möchte ich
echt empfehlen, anzufangen.
Einfach tun.
Nach zehn Jahren kann ich sagen, dass ich sehr,
sehr dankbar
bin mir gegenüber,
dass ich so mutig war, mich selbstständig gemacht zu haben.
Das ist irgendwie der Weg.
Da zieht es mich auch
so vom Herzen hin,
was mich morgens auch motiviert, wieder ins Büro zu gehen,
weil ich immer noch mehr will.
Und ich weiß, ich kann das.
Und hast du den Mut?
Ja. Nachdem wir nun einen
interessanten Einblick in die Welt der Synchronsprecher gewonnen haben,
lenken wir jetzt unseren Blick auf einen anderen, facettenreichen
Aspekt der Medienlandschaft begleitet uns auf eine Reise
durch die Ausstellung Medien und Bilder der Dasa.
Seit Jahrzehnten durchdringen die evolutionären
Fortschritte in der Medientechnologie unsere Lebenswelt.
Ein Ort, der diesen Wandel eindrucksvoll visualisiert, ist
die Ausstellung Medien und Bildschirm in der DASA Dortmund
in Begleitung von Dr.
Bernd Hollweg, dem Leiter der Ausstellung.
Tauchen wir in die faszinierende Geschichte der Medien ein,
um uns von den Fortschritten der Technologie beeindrucken zu lassen.
Die DASA ist 193 hier in Dortmund in Dorstfeld eröffnet worden
und seitdem zeigen wir in der Dasa
die Arbeitswelt heute ein bisschen auch Arbeitswelt früher.
Und es geht uns darum zu zeigen,
wie kann man die Arbeitswelt so gestalten, dass sie gut ist
für die Menschen, dass sie eben menschengerecht ist.
Und das ist unsere Aufgabe.
Das Ziel ist es, den Besucherinnen eine anschauliche Darstellung
der modernen Arbeitswelt zu vermitteln.
Deswegen freuen wir uns auch, dass viele junge Leute kommen,
also gerade Schülerinnen und Schüler,
die sich so auf die Berufspolitiker vorbereiten, kommen gern.
Und denen möchten wir gern Einblick geben
in das, was Spaß macht,
aber vor allem eben auch in das, wo es Herausforderungen gibt,
wo man Probleme vielleicht mal lösen kann.
Und da möchten wir gern Anregungen geben
und möchten konkrete Beispiele zeigen.
Die Ausstellung präsentiert die Vielfalt der modernen Arbeitswelt.
Hierzu zählen zeitgemäße Medien, die von Menschen genutzt werden,
wie beispielsweise diverse
Formen von Computer, Arbeitsplätzen und Simulation.
Also meine Lieblingsstücke in der Dasa sind gar nicht so sehr digital
oder irgendwie am Bildschirm, sondern sind so Sachen
wie der Hubschrauber, mit dem man hinein klettern kann,
der dazu dient, dass man da sein
Hochspannungsleitungen entlang fliegt,
aber auch tolle Bildschirm Objekte haben.
Wir haben Bildschirme,
mit denen man interagieren kann, die mir mein Bild zeigen
in verschiedenen Varianten und die mir einen Eindruck geben,
wie ich in den Medien rüberkomme und wie ich da gesehen werde.
Für uns in der Lage
ist es extrem wichtig,
dass wir nicht einfach nur
Infos geben,
sondern dass wir Leute einladen,
Sachen auszuprobieren, zu erleben und wirklich
erfahrbar zu machen.
Und deswegen sind interaktive
Gegenstände Sachen für uns extrem wichtig.
Und wir haben also eigentlich fast alle Möglichkeiten, hier
Dinge auszuprobieren.
Die Ausstellung verdeutlicht
den starken Kontrast zwischen heutiger Online Berichterstattung
und der aufwendigen Produktion von vor 150 Jahren.
Michael Hermes betreut den Ausstellungsbereich
des klassischen Druckers.
Er selbst hat
den Beruf des Schriftsetzer erlernt,
welcher durch die Entwicklung der Medien verdrängt wurde.
Seinen alten Arbeitsplatz findet er heute hier im Museum wieder.
Als ich angefangen habe, war es für mich zunächst befremdlich,
dass diese Maschinen, die mir als ganz gewöhnliche Maschinen erschienen
und zudem
auch noch als veraltete Maschinen,
dass sie irgendjemanden interessieren sollten.
Aber ich habe alsbald gemerkt,
dass die Besucher
das hoch spannend finden mit diesen alten Maschinen zu arbeiten
dürfen ja hier tatsächlich auch Hand anlegen, selber was drucken.
Und das wurde mir eigentlich am zweiten Tag schon klar, dass das,
was ich da früher gelernt habe, hier tatsächlich noch sehr nützlich ist.
Und insofern ist das schon eine freudvolle Aufgabe.
Die stetige Entwicklung der aktuellen Medien und Technologien
hat Michael Hermes am eigenen Leib erfahren.
Entwicklung gestaltet sich nicht immer nur positiv.
In der Zeit,
als ich den Beruf gelernt und den Beruf des Schriftsetzer gelernt
und ausgeübt habe, ist die Druckindustrie
zweimal in sich zusammengebrochen.
Innerhalb von 15 Jahren.
Einmal, als der Computer
sich ausgebreitet hat in den Anfang der 1990 er Jahre,
da wurden die Abteilung Bleisatz durch Computer ersetzt,
und ich musste auf Computer umlernen, bin,
obwohl ich das auch geschafft habe, im Ausbildungsbetrieb.
Noch bin ich arbeitslos geworden, denn man brauchte durch die Computer
natürlich auch sehr viel weniger Kolleginnen und Kollegen als zuvor.
Das zweite Mal gab es einen Zusammenbruch der Druckindustrie,
als das Internet sich ausgebreitet hat Anfang der 2000 Jahre.
Denn da wurden viele Dinge überhaupt nicht mehr gedruckt,
sondern nur noch
online publiziert oder Einladungen usw als Mail versendet.
Da wurden noch weniger von uns Schriftsetzer
bzw zu dem Zeitpunkt schon Mediengestalter gebraucht.
Einige Aspekte der neuen Technologien sind jedoch durchaus von Vorteil
oder ein wesentlicher Vorteil der Technikentwicklung.
Schon von der Entdeckung oder Entwicklung des Rotations drucks
war natürlich das Drucken und der Erwerb
von Büchern und Zeitungen und damit Bildung
plötzlich viel viel kostengünstiger wurde
und damit für breitere Bevölkerungsschichten erschwinglich.
Viele Bereiche
in unserem alltäglichen Leben sind auf Modernität angewiesen
und konnten maßgeblich verbessert werden.
Die Besucherinnen der DASA können anhand der interaktiven Exponate
verschiedene Arten von Medien der Zeitgeschichte erleben
von alten Monitoren zu modernen Bildschirmen.
Das war eine spannende Reise durch die Geschichte der Medien.
Geschichten werden aber nicht nur in Ausstellungen gezeigt.
Jetzt wird es gemütlich.
Wir nehmen euch jetzt nämlich mit ins Kino
mit Popcorn Geruch unter starkem Surround Sound,
in besonderer Atmosphäre in andere Welten eintauchen.
Das Kino ist damals wie heute ein Erlebnis für alle Sinne.
In Dortmund steht
mit der Film Bühne zur Postkutsche das letzte Vorstadt Kino der Stadt.
Der Betreiber ist Robert Schütte.
Dieses Kino betreibe ich seit 86,
das ist vorher ein Tanzsaal gewesen und ist 1954
von dem eigentlichen Besitzer dann zum Kino umgebaut worden.
Das ist hier im Vor Ort Kino und auch hier
das letzte Kino, was als Kino umgebaut worden ist.
Streamingdienste sind
ein echter Konkurrent für das Kino.
Das Schauen von zu Hause auf Abruf ist eine bequeme Alternative
geworden. Früher war das anders.
Also das Kino hat sich natürlich gewandelt.
Früher war Kino.
Highlight Das war in den Fünfzigerjahren,
weil es nichts anderes gab.
Aber dann mit dem Streamingdienst, was auch immer war.
Oder mit den Raubkopien.
Dann ging es auch wieder bergab, weil die Leute dann halt
das viel preiswert sehen konnten.
Robert Schütte hat
seine Liebe für das Kino dennoch nie verloren.
Kino liebe ich vom Grunde auf.
Da war das Geld eigentlich zweitrangig.
Klar brauche ich das Geld, um meine Leute zu bezahlen,
um die Filme zu bezahlen.
Aber Kino ist schon was Tolles.
Und man kann sagen, es gibt so einen Spruch Einmal Kino,
Luft gerochen, immer gerochen.
Und so gut diese Kino Luft auch immer noch riechen Mag.
Er ist sich sicher, dass sich etwas ändern
muss, damit Lichtspielhäuser eine Zukunft haben.
Ich denke,
dass es die Kinos in dieser Anzahl, die es jetzt gibt,
wahrscheinlich irgendwann nicht mehr geben wird.
Also es wird sich schon irgendwann noch was tun.
Also und auch die Kinos müssen sich irgendwann Gedanken machen, wie sie
die Leute hier ins Kino bringen.
Die Zukunft des Kinos?
Mag ungewiss sein.
Sicher ist aber, dass noch viele
Besuchende in Theatern wie der Film Bühne zur Postkutsche in Dortmund
die kommenden Filme auf der großen Leinwand genießen
dürfen.
Nachdem wir nostalgische Momente im alten Kino erlebt haben,
tauchen wir jetzt ein in die aufregende Atmosphäre einer Bar.
Der junge Mann in unserem nächsten Beitrag
hat sich seinen Traum verwirklicht und seine Lieblings
Bar in der Dortmunder Innenstadt gekauft.
Das ist Nima Khalil.
Der 34-jährige betreibt nun schon seit vielen Jahren das erfolgreiche
Lokal SEO in der Dortmunder Innenstadt.
Minimal
34 und Inhaber der besten war Dortmund.
Der Flair und besonders die Atmosphäre der Kuba sorgen
besonders an den Wochenenden für viele Besucherinnen
und Besucher, die
vor allem die Offenheit und die Herzlichkeit des Lokals schätzen
und die Bar als Treffpunkt und Ort des Austauschs wahrnehmen.
Ja, man könnte schon sagen, dass ich eine Stammkundin hier bin.
Ich kenne auch mittlerweile
die Leute, die hier angestellt sind, auch viele Stammgäste.
Lernt man mit der Zeit kennen.
Es kommen immer wieder neue Leute mit dazu.
Hinter dem Erfolg der Bar steckt harte Arbeit.
Niemand gewährt uns einen Einblick hinter die Kulissen.
Durch.
Wer sich als Kind aufgemacht hat, sagt Hey, ich möchte gerne
babysitten.
Das war eine rein rationale Entscheidung.
Ich habe vorher noch was anderes gemacht.
Den Vertrieb sehr viel Energie reingesetzt, was sehr auslaugen.
Auf dem Weg zur Selbstständigkeit gab es extrem viele Hürden,
sowohl persönliche als auch behördliche,
als auch
die Tatsache, dass ich in erster Generation
und dementsprechend kaum Leute hatte, die mich quasi geführt haben.
Ich habe mich selber geführt.
Für die Beliebtheit des Lokals sorgt für niemand
vor allem seine Herangehensweise beim Kreieren der Karte.
Neben einer konsistenten, hohen
Qualität der Zutaten achtet er besonders auf die Modernität
und Einzigartigkeit
seiner Drinks, die ihn
von einem Großteil des Nachtlebens in Dortmund unterscheiden.
Die Vorzüge sind klar Man ist Chef in Anführungsstrichen.
Man hat dafür ganz andere Probleme, ganz andere Sachen,
die einen belasten.
Ich bin immer noch bei ungefähr 200 Stunden pro Monat.
Das klingt sehr viel. Man hat auch viele Freiheiten.
Ich kann der sein, der ich bin.
Ich kann mich als Person entfalten, in der Kuba
immer weitaus mehr als ein Ort für das gemütliche Feierabendbier.
Für ihn bedeutet es die Erschaffung eines Ortes,
in dem
alle Facetten des menschlichen Miteinanders gemeinsam erlebt werden.
Bautechnisch wollen wir eine super Qualität im Bereich anbieten.
Wir sind von diesen typischen
Cocktails der 90er, die man leider immer noch ab und zu findet,
umgeschwenkt auf Püree, Cocktails, auf feine Spirituosen.
Ziel einer Bar sollte nie sein,
einfach nur zu trinken und hemmungslos zu sein,
sondern ein Ort, wo man sich kennenlernt
und das ist mein Raumkonzept.
Menschen soll sich Keller
Cheers!
Diese Cocktails leiten das Ende unserer Sendung ein.
Es war eine Freude, euch durch diese Show zu begleiten.
Wir hoffen, diese Geschichten
können euch inspirieren und motivieren und ermutigen.
Das war es mit Fokus.
Vielen Dank, dass ihr dabei war.
Bis zum nächsten Mal.
Aber was
nützt.