Frauvon fragt nach: Walo von Mühlenen, Käsespezialist
Talk-Reihe von Christiane von Beuningen aus Bonn
Walo von Mühlenen ist Spezialist auf dem Gebiet der Käse-Veredelung. Anders gesagt: Er weiß alles rund ums Thema Käse. Der gebürtige Schweizer gibt tiefe Einblicke in die Welt der Käse-Sorten. Er ruft außerdem dazu auf, offener zu sein: An jeder Käsetheke haben Kund*innen die Gelegenheit, unterschiedliche Geschmacksrichtungen der Käse-Welt kennenzulernen. In der Talk-Reihe "Frauvon fragt nach" verrät Walo von Mühlenen, warum der Käse aus der Schweiz so einzigartig ist und was Käse-Qualität auszeichnet.
