Sprechstoff: Adnan Berri, Gastronom in Werl

Adnan Berri ist Gastronom in Werl. Er betreibt das "Eiscafé Safaa" in der Innenstadt. Mit seinen Ideen möchte Adnan Berri die Stadt kulturell erweitern. Über diese Ideen spricht er im Interview mit "Sprechstoff"-Podcaster Holger Bernert. Adnan Berri ist "Deutscher mit libanesischen Wurzeln". Der Gastronom glaubt, dass ihm seine Herkunft ein besonderes Feingefühl für das kulinarische Angebot in der Wallfahrtsstadt verleiht. Adnan Berri berichtet außerdem über die Rolle der libanesischen Community in Werl und verrät seine persönlichen Reisetipps.